Hình bìa

Environmentally friendly food processing

The food industry is facing increasing pressure to improve environmental
performance, both from consumers and regulators responding to consumer
pressures. Environmentally friendly food processing has been designed to allow
food manufacturers to understand better the effects their activities have on the
environment and to take practical measures towards more sustainable
production.

Loại tài liệu:
Tài liệu chính
Tác giả:
Berit Mattsson, Ulf Sonesson
Đề mục:
Thực phẩm thân thiện với môi trường
Nhà xuất bản:
Woodhead Publishing Limited, 2003
Định dạng:
pdf
Ngôn ngữ:
eng
Lượt xem: 0 Lượt tải: 0
Loại file Tập tin đính kèm Dung lượng Chi tiết
entally Friendly Food Processing.pdf Kb XemTải