Hình bìa

Food processing technology: Principles and practice, Third edition

Loại tài liệu:
Tài liệu tham khảo
Tác giả:
P. J. Fellows
Đề mục:
Food processing technology
Nhà xuất bản:
Woodhead Publishing Limited and CRC Press LLC, 2000
Số trang/ tờ:
893
Định dạng:
pdf
Định danh tư liệu:
644.94e
Lượt xem: 1
Loại file Tập tin đính kèm Dung lượng Chi tiết
28 168 CNTP.pdf 30,80 MB XemTải

Trung tâm Thông tin - Thư viện Đại Học Công Thương TP.HCMhidden

Địa chỉ liên hệ: ​140 Lê Trọng Tấn, Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, Việt Namhidden
Điện thoại: 028 3816 1673 - 137hidden
Email:thuvien@huit.edu.vnhidden
Hotline: 097 117 3837 hidden

Trang chủ| Góp ý | Liên hệ
2019 © Thư viện đại học Công Nghiệp Thực Phẩm HCM.