Hình bìa

Bioactive components of milk

        The purpose of this volume is to report advances in our knowledge of bioactive milk constituents, in a series of comprehensive reviews by internationally reputed scientists.

Loại tài liệu:
Tài liệu tham khảo
Tác giả:
Zsuzsanna Bo¨ sze
Đề mục:
Functional foods
Nhà xuất bản:
Springer ScienceþBusiness Media, 2008
Định dạng:
pdf
Định danh tư liệu:
572e
Ngôn ngữ:
eng
Lượt xem: 1 Lượt tải: 0
Loại file Tập tin đính kèm Dung lượng Chi tiết
63 Bioactive Components of Milk (2008, Springer-Verlag New.pdf Kb XemTải