Tetracycline là kháng sinh đầu bảng dùng điều trị các bệnh nhiễm khuẩn. Tuy nhiên việc sử dụng kéo dài liều lượng kháng sinh thấp trong thức ăn gia súc tạo ra môi trường lý tưởng cho sự lan truyền của các chủng vi khuẩn kháng kháng sinh. Con heo ăn những thức ăn chăn nuôi vào, lâu ngày sẽ tồn dư lượng Tetracycline trong cơ thể ở thịt, gan, thận. Khi chúng ta ăn thịt có chứa nhiều kháng sinh này có thể gây viêm gan, viêm tụy và có thể gây tử vong.