Tối ưu hóa phép thử xác định hàm lượng Anthocyanin trong thực phẩm
Đề tài “Tối ưu hóa quy trình xác định hàm lượng anthocyanin từ quả dâu tây bằng phương pháp pH vi sai giúp áp dungjthuwcj nghiệm trong công nghệ hóa học và ứng dụng phần mềm toán học vào việc quy hoạch thực nghiệm.