Hình bìa

Ảnh hưởng của phương pháp làm giảm ẩm đến việc thu nhận hợp chất có tính kháng oxy hóa từ ba loại rau gia vị lá húng quế, lá tía tô, thân và lá thì là

Loại tài liệu:
Serial - Ấn Phẩm định kỳ
Tác giả:
Nguyễn Thị Ngọc Thúy, Nguyễn Thị Thu Huyền, Trương Quang Duy
Đề mục:
Lá húng quế, kháng oxy hóa, polyphenol
Nhà xuất bản:
Tp. Hồ Chí Minh, 2017
Định dạng:
pdf
Ngôn ngữ:
vie
Lượt xem: 1 Lượt tải: 0
Loại file Tập tin đính kèm Dung lượng Chi tiết
Ngọc Thúy.pdf Kb XemTải

Trung tâm Thông tin - Thư viện Đại Học Công Thương TP.HCMhidden

Địa chỉ liên hệ: ​140 Lê Trọng Tấn, Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, Việt Namhidden
Điện thoại: 028 3816 1673 - 137hidden
Email:thuvien@huit.edu.vnhidden
Hotline: 097 117 3837 hidden

Trang chủ| Góp ý | Liên hệ
2019 © Thư viện đại học Công Nghiệp Thực Phẩm HCM.