Enzymes: A practical introduction to structure, mechanism, and data analysis
Để giúp người đọc hiểu rõ hơn về một số tương tác giữa các enzym và chất nền và chất ức chế của chúng, một chương về protein - cân bằng ràng buộc phối tử đã được thêm vào (Chương 4). Các các chương về cơ chế hóa học trong xúc tác enzyme (Chương 6) và trên các biện pháp thực nghiệm hoạt động của enzyme (Chương 7) đã được mở rộng đáng kể. Các cuộc thảo luận về các chất ức chế enzyme và nhiều chất nền phản ứng (Chương 8 đến 11) đã được tinh chế, và trong một số trường hợp phương pháp điều trị thay thế đã được trình bày.
Phát triển bởi Lạc Việt