Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất tách chiết màu betacyanin, xây dựng quy trình tách màu betacyanin từ vỏ thanh long ruột đỏ, đánh giá sự biến đổi màu sắc của dung dịch sau chiết và khảo sát ứng dụng màu từ vỏ thanh long lên son môi.
...Xem thêm Thu gọn