Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh xin gửi lời cảm ơn và tri ân đến thầy Đinh Hữu Đông - giảng viên khoa Thủy sản đã gửi tặng sách cho thư viện, những tài liệu này sẽ vô cùng hữu ích cho bạn đọc, đặc biệt là với giảng viên, học viên, sinh viên của trường trong công tác giảng dạy, học tập và nghiên cứu.
Thay mặt độc giả, Trung tâm Thông tin Thư viện xin chân thành cảm ơn thầy và trân trọng gửi đến Thầy những lời chúc tốt đẹp nhất!
1. Công nghệ chiết Pectin từ một số thực vật phổ biến ở Việt Nam.
2. Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển – Cơ sở khoa học và ứng dụng
3. Polysaccharide
rong đỏ - Tính chất lưu biến và ứng dụng
Phát triển bởi Lạc Việt