Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm
Thành phố Hồ Chí Minh xin gửi lời cảm ơn và tri ân đến thầy Nguyễn Trọng Cẩn - giảng viên khoa Thủy sản đã gửi tặng sách cho thư viện, những tài liệu
này sẽ vô cùng hữu ích cho bạn đọc, đặc biệt là với giảng viên, học viên, sinh
viên của trường trong công tác giảng dạy, học tập và nghiên cứu.
Thay mặt độc giả, Trung tâm Thông tin Thư viện xin chân thành cảm ơn
thầy và trân trọng gửi đến Thầy những lời chúc tốt đẹp nhất!
1. Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
2. Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản, Tập 2
Phát triển bởi Lạc Việt