Công nghệ thực phẩm_TS.

  • 26/11/2021
  • 231

STT

TL

ĐIỆN TỬ

MÔN HỌC

TL GIẤY

KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG

1

Xem

Triết học

Xem

KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP

1

Xem

Phương pháp nghiên cứu khoa học và viết bài báo khoa học

Xem

2

Xem

Quy hoạch thực nghiệm & phân tích số liệu

Xem

3

Xem

Cấu trúc và tính chất của thực phẩm trong quá trình chế biến

Xem

4

Xem

Kỹ thuật hiện đại trong chế biến thực phẩm 

Xem

5

Xem

Công nghệ Enzyme và Protein

Xem

6

Xem

Thí nghiệm công nghệ enzyme và protein

Xem

7

Xem

Kỹ thuật hiện đại ứng dụng trong phân tích thực phẩm

Xem

8

Xem

Thí nghiệm kỹ thuật hiện đại ứng dụng trong phân tích thực phẩm

Xem

9

Xem

Phương pháp nghiên cứu khoa học nâng cao

Xem

10

Xem

Các kỹ thuật mới trong chế biến thực phẩm

Xem

11

Xem

Thu nhận và ứng dụng các chất có hoạt tính sinh học

Xem

12

Xem

Công nghệ vi nang và nano trong thực phẩm

Xem

13

Xem

Kỹ thuật quá trình sinh học

Xem

14

Xem

Chế biến nhiệt thực phẩm nâng cao

Xem

15

Xem

Công nghệ lên men

Xem

16

Xem

Marketing thực phẩm và nghiên cứu người tiêu dùng

Xem

17

Xem

Ứng dụng tin học trong công nghệ thực phẩm

Xem

18

Xem

Quản lý an toàn thực phẩm

Xem

19

Xem

Quản lý chuỗi cung ứng & truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Xem

20

Xem

Dinh dưỡng nâng cao

Xem

21

Xem

Bảo quản thực phẩm nâng cao  

Xem

22

Xem

Phụ gia thực phẩm nâng cao

Xem

23

Xem

Kỹ thuật bảo quản thực phẩm nâng cao

Xem

24

Xem

Tính chất kỹ thuật của thực phẩm

Xem

25

Xem

Hóa học các hợp chất tự nhiên

Xem

26

Xem

Kỹ thuật tiên tiến trong Phân tích thực phẩm

Xem

27

Xem

Enzyme học thực phẩm

Xem

28

Xem

Probiotics chức năng và ứng dụng

Xem

29

Xem

Quá trình truyền vận nâng cao

Xem

30

Xem

Kỹ thuật hiện đại để truy xuất và xác thực thực phẩm

Xem

31

Xem

Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm nâng cao

Xem

32

Xem

Kỹ thuật membrane

Xem

33

Xem

Tiểu luận tổng quan

Xem

34

Xem

Chuyên đề tiến sĩ 1

Xem

35

Xem

Chuyên đề tiến sĩ 2

Xem

36

Xem

Luận án tiến sĩ

Xem


  • Thư viện Đại học Công nghiệp Thực phẩm